Sos de iaurt

de mihaelar63 in Pt. peste, 27 Iul 2014 | 10113 vizualizari

 

Sosul acesta merge foarte bine la peste prajit si de ce nu si la niste preparate la gratar .
Se prepara rapid si bate de la distanta un sos de maioneza .

 

INGREDIENTE

  • 2 castraveti
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 5 catei usturoi
  • 1/2 lamaie -zeama si coaja
  • 400 gr iaurt grecesc
  • 50 ml ulei masline
  • patrunjel verde
  • fulgi de chilli
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de iaurt:

Curatati si spalati legumele .

Iaurtul se amesteca cu ulei , zeama de lamaie , coaja razuita de lamaie si sare .

Taiati cubulete castravetele si ardeii, tocati usturoiul .

Amestecati legumele taiate cu sosul de iaurt si cu patrunjel verde .

Decorati sosul presarand fulgi de chilli , patrunjel verde si ardei .

TIPS-URI

1

Eu am folosit acest sos la peste prajit .

2

Cu succes poate fi alaturat unor preparate la gratar sau simplu langa un aperitiv cu oua fierte .

3

Este foarte racoros servit rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

ieri la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

ieri la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

ieri la 10:35

Mâncare de cartofi de post - Rețeta savuroasă și economică

pe 05.03 la 10:29

Mucenici de post însiropați - Rețeta moldovenească de casă

pe 04.03 la 08:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]