Sos cald de conopida

Se desface buchetele conopida si se fierbe in apa cu sare(sau la aburi)

Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei la fel si usturoiul se calesc impreuna 5 minute apoi se pune conopida fiarta si se amesteca bine cu ceapa se lasa sa se caleasca putin impreuna 5 minute ,apoi se zdrobeste bine cu badidora

Laptele de soia se amesteca cu amidonul si apoi se pune peste conopida pisata se lasa sa fiarba 5 minute toate impreuna ,se adauga sare si piper alb la final iar sosul e gata,merge grozav de bine cu o salata   de rosii cu ceapa............

O mancare usoara si foarte buna pentru zilele de post atat calda cat si rece

Sincer am pus si rece pe paine si e grozava ,cu rosii,ardei..............