Foarte simplu si foarte savuros pentru iubitorii de peste.
INGREDIENTE
- 2 felii (rondele) de somon proaspat
- 1/2 kg cartofi mici
- salata verde, ceapa, otet
- ulei de masline, sare, 2 linguri de unt, zeama de la 1/2 lamaie
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Somon la gratar cu cartofi zdrobiti:
- se sareaza somonul si se tine asa cca 1 ora in frigider.
- se spala cartofii si asa cu coaja se introduc in cuptor sa se coaca
- se gateste somonul pe gratar (eu am avut electric sau uneori folosesc tigaia grill) pe ambele parti , dar nu ff tare.
- cartofii deja copti se scot si li se dau cate un pumn sa fie zdrobiti (folositi o manusa de bucatarie sa nu va ardeti. Peste cartofi presarati sare si turnati ulei de masline.
- somonul se serveste cu un sos facut (la microunde) din 2 linguri unt cu zeama de lamaie (se incalzeste sa devina lichid)- stropim cartofii si somonul.
- Facem o salata alaturi (dupa preferinta.- eu am folosit salata verde, ceapa si frunze de coriandru proaspete)
ULTIMELE COMENTARII
Și nouă ne-a fost dragă și ne-am bucurat nespus de prezența ei în viețile noastre. Chiar dacă nu ne-am mai întâlnit în ultimii ani, mai povesteam una, alta la telefon și pe whatsapp....
A fost un om minunat și va rămâne veșnic în amintirile noastre.
Frumoase poze ai selectat, mulțumim, Cleme! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
