Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin

de Bunica in Somon, 15 Oct 2013 | 6555 vizualizari

 

Un preparat foaaaaaaaaaaarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • o bucata somon
  • 1 vf. cutit de sare
  • 1 vf. cutir piper
  • 1/2lingurita condimente pentru peste
  • 50 ml. vin alb
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 cartofi
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 50 ml. apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin:

Sarea ,piperul si rozmarinul se amesteca.

Se ia bucata de somon,se pudreaza cu acest amestec si se lasa cateva ore la frigider.

Intr-o tigaie antiaderenta se pune pestele si 50 ml. vin.

Se pune capacul ,lasandu-se la fiert cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Apoi se adauga uleiul si se mai lasa 2-3 min. fara capac, pe fiecare parte pentru a se rumeni frumos.

Cartofii se curata,spala si se taie in felii mai groase.

Se pun intr-un vas yena,condimentam ,adaugam uleiul, apa si introducem la cuptor  pentru  a se rumeni frumos.

Somonul se serveste alaturi de cartofi si un pahar cu vin alb,cine doreste.

 

 

TIPS-URI

1

Se pot pune condimentele agreate de fiecare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon in crusta aromata