Pentru ca de obicei nu tin post, sau tin foarte rar, nu am avut ocazia pana azi sa pregatesc acasa snitele sau orice alte preparate din soia. Insa, fiindca tin post acum am decis sa testez snitele din soia. Buna alegere!
INGREDIENTE
- 2 pungi de snitele de soia,
- 6-7 linguri de faina,
- ulei pt prajit,
- sare,
- boabe de piper,
- foi de dafin,
- boabe de coriandru,
- putin cimbru
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Şniţele de soia cu piure şi salată:
Am pus snitelele la fiert in apa cu sare, boabe de piper si coriandru, dafin, cimbru. Le-am lasat sa clocoteasca pana cand s-au inmuiat.
Le-am scos din apa si le-am pus la scurs intai in strecuratoare, apoi le-am presat bine pana am eliminat surplusul de apa. Am mai pus un praf de sare pe ele, le-am dat prin faina si le-am prajit in ulei incins.
Le-am scos si le-am scurs pe un servet de hartie.
Le-am servit calde langa un piure delicios de cartofi si o salata de sezon cu ridichi, ceapa verde, salata verde, rosii, ardei rosu.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
