Din seria conservelor pt. iarna urmeaza aceste smochine pe care le-am deshidratat eu si pe care le-am conservat in miere...Am deshidratat intai fructele (dar nu atat de tare ca cele din comert), apoi le-am asezat in borcanele sterilizate, iar peste ele am turnat miere, pana le-a acoperit bine. Apoi am inchis etans si le-am pus la pastrat in camara.
Dupa cateva zile am observat ca mierea s-a transformat intr-un sirop subtire, dar tare gustos...si smochinele la fel!
Enjoy!