Sirop de zmeura

Curatam si spalam zmeura apoi o punem la fiert cu apa si zaharul.Se fierbe circa 20 minute si luam periodic cu o lingura spuma care se formeaza deasupra.La sfarsitul fierberi adaugam sucul de la o lamaie si strecuram siropul cat este fierbinte.

Dupa racire este indicat sa pastram siropul intr-un loc intunecos si racoros.