Shakshuka cu rosii si ceapa

de Razvan Constantinescu in Mancaruri de legume, 23 Mar 2018 | 4445 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4-5 linguri ulei
  • sare
  • 1 conserva de rosii cuburi (400 g)
  • 1 foaie de dafin
  • putin maghiran uscat
  • putin busuioc uscat
  • putin oregano uscat
  • 1 lingurita zahar
  • 2 oua
  • putin piper macinat
  • putin cascaval ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shakshuka cu rosii si ceapa:

Se curata ceapa de foi, se spala si se taie marunt. Se caleste intr-o tigaie cu ulei si putina sare.

Rosiile din conserva se dau prin blender pentru a se obtine un suc. Se pun apoi peste ceapa. Se adauga foaia de dafin, putin maghiran uscat, putin busuioc uscat, putin oregano uscat si o lingurita de zahar. Se amesteca totul si se lasa sa scada. Se adauga ouale, se presara putina sare peste ele si putin piper macinat. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa ouale sa se coaca la foc mic, dupa preferinta (moi sau tari).

Shakshuka cu rosii si ceapa se serveste cu putin cascaval ras pe deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Shakshuka cu rosii si ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua faramate cu legume