Stiu , stiu !!! Veti spune,, Ce uratenie e caracatita asta , n-as manca nici moarta !''
Urata , urata dar ce bun gust are .Am luat o cutie ce cantarea doar 500 gr si cum era putin pentru 3 persoane am mai pus si o cutie cu midii langa ea .
Se prepara foarte usor si repede .
INGREDIENTE
- 500 gr caracatita
- 500 gr midii prefierte
- 1 ardei rosu mare
- 2 fire coriandru
- 2 fire usturoi verde
- 2 limete ( lamai verzi }
- 100 ml otet
- 100 ml ulei masline
- sare
- piper
- Patrunjel verde
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Scoici si caracatita:
Caracatita se da un clocot [10 min ] intr-un litru apa cu 100 ml otet.
Caliti usor in ulei usturoiul si ardeiul rosu taiat julien .
Adaugati caracatita oparita si midiile decongelate si le mai tineti maximum 10 minute pe foc mic . Stoarceti zeama de la o lamaie .
Sarati , piparati si presarati deasupra patrunjel si coriandru verde .Eu am pus putin coriandru dar se poate renunta la el daca nu va place .
Eu am servit cu orez simplu .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
