Macar o data la doua luni prepar scoici sau fructe de mare. Visul meu este sa merg in vacanta intr-un port si sa prepar din materie prima proaspata. Pana atunci... ne multumim cu ce avem.
INGREDIENTE
- 500 gr scoici decorticate -congelate
- 500 gr mix legume-praz, ardei , conopida , mazare , morcovi . ciuperci-congelate
- 300 gr rosii cherry
- 200 gr taitei de orez
- 1 ceapa mica
- 1 lingura ghimbir proaspat razuit
- 4 catei usturoi
- 4 linguri ulei susan
- 2 linguri otet orez
- patrunjel verde tocat
- fugi de chilli
- sare
5comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Scoici cu taitei de orez si oregano:
- Se soteaza usor ceapa si usturoiul care au fost maruntite in uleiul de susan.
- Puneti rosiile cherry. Sarati.
- Adaugati scoicile care au fost decongelate.
- Imediat se pune otetul de orez si ghimbirul razuit.
- In apa clocotita si usor sarata se oparesc taiteii de orez. Respectati indicatiile de pe ambalaj.
- Se pun langa scoici taiteii ce au fost scursi de excesul de apa.
- Condimentati dupa preferinta cu fulgi de chilli pentru un gust mai picant.
- Asezonati la servire cu patrunjel tocat si oregano verde maruntit, pentru prospetime.
TIPS-URI
1
Alaturi de un pahar de vin alb acest preparat te poate scoate din impas in caz de forta majora !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici cu taitei de orez si oregano" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1210 puncte
1067 puncte
213 puncte
154 puncte
117 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
