Scoici cu legume

de lia maria in Fructe de mare, 22 Iul 2011 | 29214 vizualizari

 

Un meniu delicious, plin de savoare si cu gust divin !

 

INGREDIENTE

  • 500g scoici (congelate)
  • ½ ardei kapia rosu
  • ½ ardei gras galben
  • O bucatica praz(partea alba)
  • 1 rosie medie
  • 3 catei mari de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura sos Worcester
  • 1 lingurita sos de soia
  • Putin sos chilli (optional)

   

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scoici cu legume:

 Lasam scoicile la decongelat, apoi le spalam bine sub cateva jeturi de apa rece si le punem intr-o strecuratoare, pana pregatim restul ingredientelor.

Taiem prazul fideluta, iar ardeii in bastonase. Rosia o curatam de coaja si o taiem cubulete. Usturoiul il tocam marunt.

Punem tigaia cu uleiul la incins, apoi adaugam prazul, usturoiul si ardeii. Lasam la calit cam 1-2 minute si adaugam scoicile. Amestecam si dupa alte 2 minute, punem sosurile si cubuletele de rosie. Lasam la foc mic, sa fiarba sub capac, cam 20 minute, mai exact pana se evapora lichidul lasat de scoici, rosie si sosuri.

Servim imediat  alaturi de orez sau cartofi/paste fierte, dupa preferinta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

Rulouri cu brânză și smochine - Rețeta rapidă pentru un aperitiv gustos

pe 18.09 la 10:41

Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă

pe 16.09 la 10:28

Cheesecake balcanic - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 14.09 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

La Ancuta

100 puncte

MotanLaOale

37 puncte

Rocsi

25 puncte

mihaelar63

23 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește