Savarine

-galbenusurile ,zaharul vanilat si zaharul se freaca pana se albesc si-si dubleaza volumul

-albusurile se bat spuma

-peste galbenusuri se adauga pesmetul si se amesteca bine

-dupa care incepem sa adaugam cate o lingura de albus amestecand usor

-am uns forma de briose cu unt si am umplut cam trei sferturi cu compozitie

-am dat la cuptor pana s-au rumenit, intre timp preparam siropul in care introducem dupa ce s-au racorit putin gogoselele coapte,

-Taiem un capacel si umplem cu frisca