Sarmalute cu seminte de floarea soarelui

- inmoi soia 30 min. in apa fierbinte cu sare

- calesti ceapa in ulei si putina apa, adaugi orezul, semintele, soia scursa de apa, sare si piper dupa gust si verdeata tocata

- se mai lasa putin pe foc amestecandu-se bine

- infasuram sarmalele in frunzele de varza

- asezam sarmalele in oala pe un strat de frunze de varza tocate presarat cu putin cimbru si peste sarmale punem pasta de rosii dizolvata in putina apa

- umplem oala cu apa fiarta cat sa acopere sarmalele

- le fierbem la foc mic 1 ora apoi le dam 10-15 min la cuptor la foc mai tare sa se rumeneasca frumos pe deasupra

Se servesc cu mamaliguta sau paine si un ardei iute!