Sarmale de post cu samburi de dovleac

de katty in Mancaruri de post, 6 Apr 2017 | 10636 vizualizari

 

Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 3-4 lingura ulei
  • 4 buc ceapa
  • 3 gr cimbru
  • 3 gr piper
  • 5 gr boia dulce
  • 2 buc varza acra
  • 1 cana de orez
  • 150 gr samburi de dovleac
  • 100 ml pasta de tomate
  • 2-3 foi de dafin
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post cu samburi de dovleac:

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit, in ulei. Cand este sticloasa, se pune boiaua dulce si orezul ales si spalat. Se amesteca usor, se lasa cateva minute, apoi se pune 1 cana apa. Se lasa la foc pana scade apa (orezul trebuie sa fie doar inflorit). Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Se adauga piper, cimbru, putina sare, samburii de dovleac prajiti putin in cuptor si macinati. Se pregatesc foile de varza. Se pune cate o lingura de umplutura si se ruleaza. Se pun sarmalele in oala, se adauga apa fierbinte cat sa le acopere, foi de dafin si pasta de tomate. Se fierb la foc mic de preferat in oala de pamant sau la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale de post cu samburi de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]