Saratele cu branza

Toate ingredientele se amesteca formand un aluat elastic. Mai putin unul dintre oua,pe care il vom folosi la uns.

Aluatul se lasa pentru o ora la rece,dupa care se intinde pe masa de lucru in foaie subtire (sa iasa crocante) si se decupeaza forma saratelelor dupa bunul plac. :)

Se aseaza in tava pe hartie de copt, se ung cu ou si se presara susan.

Se coc destul de repede la foc normal.

Pofta buna!