Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur

de Catalina L in Sandvisuri, 13 Feb 2015 | 4996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru sosul Béchamel:
  • 3 linguri faina
  • 600 ml de lapte
  • 30gr unt (sau margarina)
  • 1 cățel de usturoi (opțional)
  • 1 lingura cascaval ras
  • Sare și piper
  • Pentru 1 Croque-monsieur :
  • 2 felii de pâine
  • 1 felie de sunca (sau 1/2)
  • 1 felie de brânză
  • 1 lingura mare de cascaval ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur:

Pentru sosul béchamel:

Se topeste untul, apoi se adauga faina si se amesteca repede.

Gatiti la foc mic, fără rumenire, se adaugă treptat laptele rece și se amestecă în mod regulat cu un tel. Adaugati usturoiul tocat foarte mic.

Se fierbe timp de 8 minute, se asezoneaza cu sare și piper. 

La sfârșit se adaugă cascavalul ras și se ia de pe foc.

Pentru 1 Croque-monsieur:

Se taie feliile de sunca, astfel încât să facă aceeași dimensiune ca și feliile de paine.

Pe o felie de pâine, se pune : o lingură de sos béchamel, apoi o felie de sunca, o felie de brânză si la sfarsit o alta felie de pâine.

Deasupra se pune o lingură de sos béchamel si se presara cascaval ras.

Coaceți până când sunt rumeniti.

POFTĂ BUNĂ !!!!!

 

TIPS-URI

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Croque Monsieur