Salsa de legume cu capere

de Oana in Salate, 28 Mai 2009 | 7753 vizualizari

 

Salata pregatita de Radu Popovici la seminarul culinar Lalla- mai 2009

 

INGREDIENTE

  • 1 rosie mare decojita si fara seminte
  • jumatate de ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 castravete decojit
  • un morcov
  • cateva masline
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 lingurite de capere
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare, piper alb
  • 2 linhurite oregano uscat
  • feliute de lamaie pentru ornat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salsa de legume cu capere:

Se prepara salsa amestecand intr-un bol toate legumele taiate cubulete cu toate condimentele. S easezoneaza dupa gust cu sare si piper, se acopera si se lasa larece 30 de minute. Se orneaza cu feliutele de lamaie si se servste.

Acesta salsa poate fi servita ca o garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa de legume cu capere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu iaurt