"Salatit Khodar Meshakel" - Salata mixta -stil arab

de Mihaela11_jo in Salate, 5 Dec 2010 | 7695 vizualizari

 

Salata araba se deosebeste de salatele vestice prin faptul ca toate ingredientele se taie foarte marunt , astfel ca absorb mai bine sosul de vinegreta si aromele celorlalte componente.
Se prepara cu putin timp inaite de servire , pentru a nu se ofili componentele.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 salata verde
  • 3 castraveti de marime medie
  • 3 rosii de marime medie
  • 2 cepe mici( sau 2 fire de ceapa verde)
  • 6 ridichi
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 mana de patrujel verde
  • 1 mana de marar verde( optional)
  • 2 linguri menta verdePentru vinegreta:
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 catel de usturoi zdrobit cu sare
  • sare si piper proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Salatit Khodar Meshakel" - Salata mixta -stil arab:

Se spala salata verde si se taie marunt.
Rosiile, castravetii( cu sau fara coaja),ridichile,ardeii,ceapa se taie marunt;se pun intr-un bol si se adauga patrunjelul, menta si mararul taiate de asemenea marunt.
Se amesteca ingredientele si se stropesc cu vinegreta.
Se decoreaza dupa gust si imaginatie.
Se serveste langa fripturi, chiftele sau pilafuri.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra ""Salatit Khodar Meshakel" - Salata mixta -stil arab" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 09:18

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

pe 16.07 la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 16.07 la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati