Salata-arici cu carne si cartofi

de rivka in Salate, 30 Iul 2010 | 6921 vizualizari

 

Eu am folosit pt arici doar cam 1 sfert din salata retul am pus intr-o cutie de plastic cu capac pt frigider.

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi maricei
  • 500 grame carne tocata de vita
  • 1 borcan jumi juma mazare morcovi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita condimente pt carne tocata
  • jumatate lingurita coriandru
  • cateva lingurite sos de soia
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti=sambal
  • 2 lingurite praf de usturoi
  • ulei masline
  • castraveti murati
  • maioneza
  • paprika si verdeata pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata-arici cu carne si cartofi:

Cartofii se curata si se fierb 15 minute in apa cu sare ca pt piure.

Carnea tocata se prajeste bine la foc mic in ulei masline condimentata cu condimentele pt carne tocata, coriandrul, sosul de soia,piper, sare, 2 ling praf de usturoi , se lasa la prajit pana scade sucul bine si carnea se desprinde frumos.

Se amesteca mazarea,morcovii cu carnea, cartofii, 1 lingurita de sambal, sare , piper dupa gust, cam 5 castraveciori murati am pus eu tocati marunt, 2 linguri de mayo.

Se cladeste ariciul pe o farfurie, se acopera cu mayo, se decoreaza tepii din castravecior (puteti folosi si altceva) se decoreaza cu paprika pt putina culoare si cu verdeata in farfurie pt iarba.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata-arici cu carne si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

dentistutza 1

31.07.2010, 20:14

ce arici gustos...si eu care auzisem ca ariciu' nu se papa!!! eu pe chinezul tau l-as manca cu drag.bravo

Bucataras Medi 1

01.08.2010, 12:51

vreau...................imi place..............

Bunica 1

03.08.2010, 08:42

Chinez, nechinez e foarte reusit ! A scos si o labuta sa fuga de tine......

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu surimi