Salata orientala de vara

de Gherca Daniela in Salate, 13 Iul 2016 | 6837 vizualizari

 

Daca tot este vara, o salata este numai buna pentru aceste zile calduroase!

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi medii ca marime
  • 2 frunze de salata verde
  • 2 cepe verzi
  • 1 bucata ardei rosu
  • 1/2 rosie
  • 2 oua fierte (tari)
  • Optional se mai pot pune: putin patrunjel tocat, masline vezi/negre, castraveti, ridichi etc ...

Pentru dressing:

  • ulei de masline
  • otet
  • sare
  • putin piper daca va place
  • apa daca este nevoie (2 linguri)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de vara:

In primul rand spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare cu tot cu coaja, iar ouale le punem peste cartofi, in oala, din momentul in care apa a inceput sa fiarba, si lasam pana cand cartofii sunt gata.
Dupa ce au fiert cartofii, scurgem de apa si lasam sa se raceasca.

Intre timp spalam restul legumelor si le taiem: ceapa o teiem marunt, salata verde o taiem in bucati mai mari, ardeiul betigase subtiri, iar rosia felii (nu foarte groase), peste aceste legume punem cartofii fierti, taiati in cuburi, potrivim de sare si amestecam usor cu 2 furculite, asezonam cu ulei de masline si otet (dupa gust) si ornam cu oua fierte.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de vara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala de vara