Salata orientala de vara

de Gherca Daniela in Salate, 13 Iul 2016 | 7239 vizualizari

 

Daca tot este vara, o salata este numai buna pentru aceste zile calduroase!

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi medii ca marime
  • 2 frunze de salata verde
  • 2 cepe verzi
  • 1 bucata ardei rosu
  • 1/2 rosie
  • 2 oua fierte (tari)
  • Optional se mai pot pune: putin patrunjel tocat, masline vezi/negre, castraveti, ridichi etc ...

Pentru dressing:

  • ulei de masline
  • otet
  • sare
  • putin piper daca va place
  • apa daca este nevoie (2 linguri)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de vara:

In primul rand spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare cu tot cu coaja, iar ouale le punem peste cartofi, in oala, din momentul in care apa a inceput sa fiarba, si lasam pana cand cartofii sunt gata.
Dupa ce au fiert cartofii, scurgem de apa si lasam sa se raceasca.

Intre timp spalam restul legumelor si le taiem: ceapa o teiem marunt, salata verde o taiem in bucati mai mari, ardeiul betigase subtiri, iar rosia felii (nu foarte groase), peste aceste legume punem cartofii fierti, taiati in cuburi, potrivim de sare si amestecam usor cu 2 furculite, asezonam cu ulei de masline si otet (dupa gust) si ornam cu oua fierte.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Satisfyyourcravings 1

14.07.2016, 23:50

Ahh cat de mult imi place!

Stefania1964 1

15.07.2016, 13:03

o salata minunata, pe un timp asa calduros!

Zamfira 1

19.07.2016, 08:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura răsturnată cu mere și nuci pecan - Deliciul care te va cuceri prin gust și textură

ieri la 08:35

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 13.10 la 08:11

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]