Salata orientala de cartofi cu ardei copt

de MotanLaOale in Salate, 24 Ian 2021 | 5305 vizualizari

 

Inspirat de Rocsi.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 400g ardei copt (congelator)
  • 1 ceapa rosie mare
  • 5 castraveti acri
  • 60g masline fara samburi negre
  • 60g masline fara samburi verzi
  • 2 linguri mustar
  • 50ml ulei de masline
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de cartofi cu ardei copt:

Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare.

Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate.

Ceapa se curata si se taie marunt.

Ardeii se lasa la dezghetat si apoi se taie patrate marunte.  

Castravetii se taie in bucati mici.  

Intr-un castron se pun cartofii, ceapa, ardeii copti, castravetii si maslinele.

Se pune sare si piper si se amesteca.

Intr-un castron se amesteca mustarul cu uleiul de masline.

Se toarna in castron si se omogenizeaza.

Daca nu aveti mofturosi se poate presara si marar.

Se serveste rece.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de cartofi cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata De Morcovi Si Cartofi