Salata orientala cu prosciutto si mozzarella

de adasev12 in Salate, 24 Mai 2012 | 3791 vizualizari

 

o salatica simpla, aromata, sanatoasa si usoara. si buna!

 

INGREDIENTE

  • 400 g cartofi
  • 3 oua
  • 50 g prosciutto cotto sau sunca
  • 100 g mozzarella
  • o jumatate de ceapa sau 2 fire de ceapa verde
  • sare, piper, oregano uscat
  • patrunjel verde
  • ulei de porumb
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala cu prosciutto si mozzarella:

Cartofii se curatata si daca sunt mari se taie in doua, se fierb in apa sarata cam pe 3 sferturi. Se scot apoi si se scurg intr-o sita. Ouale se fierb tari, cam 7-8 minute, apoi se lasa in apa rece 5 minute.

Cartofii se taie bucati mai mici si se prajesc in ulei de porumb, apoi se pun intr-un castron. Ouale se curata si se taie felii mai groase. Ceapa se taie fideluta. Prosciutto si mozzarella se taie felii. Se pun toate in castron si se presara sare, piper si oregano dupa gust, patrunjelul verde se taie marunt si se pune si el, se adauga ulei de masline, cam 50 ml apoi se amesteca usor dar bine cu o paleta  de lemn. Se da la rece jumatate de ora.

Sse poate servi eventual cu rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala cu prosciutto si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala