Salata à la russe

de Ramonaa in Salate, 7 Ian 2016 | 3883 vizualizari

 

Salata cu legume... data vitoare o sa incerc cu carne...

 

INGREDIENTE

  • 1kg de cartofi
  • 1cutie de mazare,
  • 1 borcan castraveti in otet,
  • 1 borcan ardei in otet
  • 5 buc de morcovi
  • maioneza facuta in casa
  • sare-piper dupa gust
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata à la russe:

Taiem castravetii cubulete mici si-i punem la scurs, intr-o strecuratoare. Aceasta operatiune se face cu  o  seara dianintea zilei in care se va pregati salata, ca sa se scurga bine toata zeama. Scurgem zeama din conserva de mazare, punem boabele intr-o strecuratoare si dam deoparte. Spalam bine de tot cartofii, fara a-i curata de coaja si-i punem la fiert (sunt gata cand furculita intra cu usurinta in ei). Spalam si curatam morcovii si-i punem la fiert. Dupa ce legumele (cartofii si morcovii) au fiert, le scurgem de zeama si le lasam putin la racit. Curatam cartofii de coaja si ii taiem cubulete. Morcovii se taie si ei cubulete. Amestecam cartofii, cu morcovii, castravetii si mazarea (uneori, in timpul iernii pun si gogosari murati, bine scursi si taiati cubulete) si dam la frigider, cat timp preparam maioneza...Adaugam maioneza peste legume, pastrand o lingura sau doua pentru ornat. Amestecam bine, asezam frumos pe un platou, imbracam intr-un strat subtire de maioneza, ornam fiecare dupa inspiratie...

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata à la russe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu seminte, nuci si busuioc