SALATA FRANKFURT

de Roda in Salate, 15 Mai 2009 | 6374 vizualizari

SALATA FRANKFURT

 

Salatele cu cartofi sunt si satioase si foarte fine.

 

INGREDIENTE

  • 750g.cartofi,
  • sare,
  • 4 oua fierte(tari),
  • 2 perechi crenvursti,
  • 1 praz,
  • 1 manunchi de ceapa verde,
  • 1 capatana de salata verde,
  • 1 manunchi de patrunjel verde;
  • Pentru sos:
  • 4-5 linguri maioneza,
  • 2 linguri ketch-up,
  • 1 lingura frisca de gatit,
  • 4 linguri smantana,
  • 1 castravete murat,
  • 1 ceapa rosie,
  • 2 linguri vin alb;
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA FRANKFURT:

1.Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare timp de 35 minute.Se strecoara  si se lasa sa se raceasca.Nu se clatesc cu apa rece, isi pierd toata savoarea si gustul.

2.Maioneza se amesteca cu ketch-up,cu frisca de gatit si cu smantana.Castravetele acru, precum si ceapa rosie  si ceapa verde se taie bucatele,se amesteca cu vinul, si cu sosul de maioneza.

3.Ouale curatate se taie rotocoale;crenvurstii se curata de pielita si se taie tot rotocoale.Partea alba a prazului, bine spalata, se taie inele.

4.Salata verde se spala frunza cu frunza , se scurge de apa (este bine sa se centrifugheze)si se rupe in bucati cu mana.Cartofii se curata si se taie rondele de 3mm. grosime.Toate  ingredientele se pun  intr-un bol si se amesteca bine si usor, se presara cu patrunjel verde ,se acopera cu folie si se tine la frigider 2 ore.Se serveste cu vin alb sec.

Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA FRANKFURT" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata buracla