Salata Floare

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2010 | 4590 vizualizari

 

din ciclul retete vechi

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • ardei gras rosu, verde, portocaliu
  • 1 ou
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • sare, piper negru
  • 100 g sunca presata/salam cu sunca
  • optional cateva masline negre
  • 50 g cacaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Floare:

Se fierb cartofii curatati de coaja si taiati cubulete impreuna cu morcovul curatat de coaja si taiat rondele.Apoi se scurg si se dau cu sare si piper.Se calesc putin fasiute de ardei de 3 culori si apoi se lasa sa se raceaca putin.Se amesteca cu morcovul si cartofii cubulete fierti si dacavreti si cu masline negre fara samburi.Apoi facem maioneza clasica cu galbenus de ou crud, ulei si zeama de lamaie.

Amestecam totul cu maioneza.Adaugam o lingura cu varf de cascaval ras marunt.Punem salata intr-un bol si lasam putin sa ia forma rotunda.apoi o rasturnam pe un platou si ornam de jur imprejur cu ''petale'' roz de sunca presata.A avut mare succes la copii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Floare" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:31

io???naaa, nici usturoi n-am mancat, nici gura nu-mi miroase!

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:32

pai eu de 2 zile nu am pus nimic dar rezolv imediat!

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:33

gaby se preusupunea ca pe cele din urma le citisem asa ca eu ma uit in lista la utimele 3-4 postate maxim.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob de cartofi