Salata de vinete cu smantana

de bucatarimcudiana in Salate, 3 Mai 2011 | 5146 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de 400 gr.vinete coapte congelate
  • 100 ml.ulei de floarea soarelui
  • sare dupa gust
  • 2 linguri mari de smantana
  • 1 ceapa mica  alba sau rosie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu smantana:

Reteta este extrem de simpla si se pot schimba multe lucruri, cum ar fi ingredientele  sau cantitatile acestora.

Se pot folosi vinete congelate de noi sau cumparate din comert, sau vinete pe care le coacem in cuptor in folie de aluminiu, pe gratar sau direct pe flacara.

Se mai poate inlocui smantana cu iaurtul sau ceapa cu usturoiul.

Acum am sa va spun cum am facut eu.

Am decongelat vinetele, le-am frecat bine cu ulei, ca si la maioneza , am adaugat ceapa tocata foarte fin{ eu prefer ceapa tocata cu cutitul nu data de razatoare} si in final am pus smantana si am sarat dupa gust.

Alaturi de rosii si ridichii se serveste pe paine proaspata facuta in casa. In zilele urmatoare urmeaza reteta de paine facuta la minunata mea masina de paine.

Va doresc pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu peste