Salata de vinete cu maioneza

de divainbucatarie in Salate, 15 Iul 2011 | 3467 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg vinete
  • 50 ml ulei de masline
  • 3 linguri maioneza
  • 1 ceapa mare
  • sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Pentru inceput coacem vinetele si le curatam de coaja dupa ce se racesc.

Le lasam sa se scurga pe un tocator, inclinat, astfel incat lichidul din vinete sa se scurga, sa nu ramana in ele pentru a nu avea gust amar.

Tocam vinetele pe tocator sau la mixer. Adaugam sare dupa gust si uleiul treptat.
La sfarsit amestecam cu ceapa curatata si tocata cat mai mic, apoi adaugam maioneza. Vom amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
Putem servi salata de vinete cu rosii sau cu salata de ardei copti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:57

multumesc Mihaelab!

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:58

Multumesc Criss!
Multumesc Elena!
Multumesc mamaieelena!

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:58

Gaby poate zboara la tine sa vada ce bunatati mai faci... imi trimit un mic spion!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]