Salata de vinete cu maioneza

de divainbucatarie in Salate, 15 Iul 2011 | 3399 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg vinete
  • 50 ml ulei de masline
  • 3 linguri maioneza
  • 1 ceapa mare
  • sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Pentru inceput coacem vinetele si le curatam de coaja dupa ce se racesc.

Le lasam sa se scurga pe un tocator, inclinat, astfel incat lichidul din vinete sa se scurga, sa nu ramana in ele pentru a nu avea gust amar.

Tocam vinetele pe tocator sau la mixer. Adaugam sare dupa gust si uleiul treptat.
La sfarsit amestecam cu ceapa curatata si tocata cat mai mic, apoi adaugam maioneza. Vom amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
Putem servi salata de vinete cu rosii sau cu salata de ardei copti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:57

multumesc Mihaelab!

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:58

Multumesc Criss!
Multumesc Elena!
Multumesc mamaieelena!

divainbucatarie 1

20.07.2011, 09:58

Gaby poate zboara la tine sa vada ce bunatati mai faci... imi trimit un mic spion!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

pe 01.09 la 15:58

Brioșe cu Oreo - Răsfățul dulce și rapid

pe 01.09 la 12:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu sos de smintina cu ceapa prajita(sos a la mitinita)