Salata de vinete cu ciuperci si maioneza

de Bya Ralu in Salate, 7 Iul 2013 | 19576 vizualizari

 

Am facut dupa reteta lui Elena ,putin modificata dar foarte buna !Vinetele sunt preferatele mele:D

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete potrivite
  • 1 cutie de ciuperci in conserva
  • 1 ceapa alba
  • 3-4 linguri maioneza
  • 1 fir de ceapa verde
  • sare/piper/ghimbir
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ciuperci si maioneza:

Vinetele se coc pe gratar pe ambele parti si se curata cat sunt inca calde.

Se paseaza cu blenderul si se lasa deoparte.

Ciuperciile le scurgem de apa si le taiem bucatele mici,le punem peste vinete,adaugam si ceapa alba si ceapa verde tocate marunt.

Se adauga 3-4 linguri de maioneza facuta in casa.

Se orneaza cu ceapa verde,se condimenteaza dupa gust.

 

TIPS-URI

1

Se serveste pe paine prajita

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ciuperci si maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ciuperci si ardei copti in vasul Zepter