Salata de vinete cu ceapa

de Ramonaa in Salate, 7 Ian 2016 | 3410 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr vinete coapte
  • 1 ceapa galbena mare
  • maioneza dupa gust
  • sare dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ceapa:

Daca folosesti vinete congelate, lasa-le la decongelat intr-o sita pentru a se scurge zeama.

Daca coci vinete proaspete, acestea se inteapa pe toata suprafata cu o furculita, altfel vor exploda in cuptor. Se aseaza in tava cuptorului pe care am pus hartie de copt. Se dau la cuptor Le puteti verifica daca sunt coapte apasandu-le cu furculita si daca sunt moi sunt gata. Se scot din cuptor si se lasa la rece. Puneti miezul vinetelor intr-o strecuratoare si lasati sa se scurga mai apasati cu lingura din cand in cand.

Taie si ceapa foarte marunt. Prepara maioneza dintr-un galbenus de ou, crud si unu fiert...Amesteca bine vinetele tocate cu ceapa si maioneza si completeaza cu sare daca mai este necsar. Servim salata pe pane prajit

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]