Salata de vinete

de ianculubita in Salate, 2 Sep 2011 | 3252 vizualizari

 

Am gasit la piata,vinete albe;cum la noi nu am vazut pana acum,mai mult de curiozitate am facut si intradevar au un gust mai deosebit,sunt mai dulci;nu am facut maioneza pentru ca fata nu a avut voie la oua crude,drept urmare au iesit cam negre chiar daca vinetele au fost albe.

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • ceapa
  • sare
  • ulei
  • rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Am copt vinetele,le-am curatat,le-am lasat se se scurga apoi le-am dat la blender amestecand cu sare si cate putin ulei iar la urma ceapa taiata marunt;s-a servit cu paine calda si rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata calda de ardei copti si rosii