Am inlocuit otetul cu otetul balsamic din vin alb,care are o aciditate mai scazuta.
Chimenul face ca salata sa fie putin mai dulceaga.
Taiem varza in fasii subtiri si o framantam cu sarea,ca sa se inmoaie. Lasam cinci minute deoparte.
Adaugam otetul,uleiul si chimenul si amestecam.