Noua ne place tare mult si o fac cu drag in fiecare an.
INGREDIENTE
- 2 kg gogonele
- 2 kg castraveti
- 2 kg ardei kapia rosu
- 2 kg de ceapa
- 1 mana de sare de muraturi
- 0.700 ml otet de 9 grade
- 0.700 ml apa
- hrean
- cimbru
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna:
Dupa ce am spalat legumele bine si am curatat ceapa taiem legumele feliute subtiri, le punem intr-un lighean, presaram o mana de sare mare si le lasam pana a doua zi. In ziua urmatoare stoarcem legumele de apa pe care a lasat-o peste noapte si le asezam in borcane. La fundul fiecarui borcan am pus betisoare de hrean si cimbru. Presam usor cu mana compozitia ca sa se aseze in borcane.
Otetul si apa le amestecam ,mai punem sare dupa gust si turnam peste compozitia din borcane si capsam bine. Lasam la loc racoros borcanele.
Pofta buna.
TIPS-URI
1
Putem adauga si miere de albine pentru o savoare deosebita.
2
Ramurele de telina verde la aroma.
3
La ingrediente putem pune si varza,morcovi,ardei grasi,telina.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
