Cu Miez de lapte poti face preparate spectaculoase, usor de pregatit si foarte sanatoase(contine calciu si fosfor).
Branzica e usoara ca un norisor, foarte fina si poti face cu ea aperitive gustoase si...frumos aranjate.
Asa ca, eu am folosit-o intr-o salata, ce noua ne place foarte mult.
INGREDIENTE
- 1 telina mare( eu am avut-o la borcan)
- 100 g sunca Praga
- 75 g branzica Miez de lapte
- 100 ml iaurt
- 1 galbenus
- 1 lingura mustar Dijon
- 2-3 catei usturoi
- 3-4 fire frunze patrunjel verde
- sare
- piper proaspat macinat
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de telina cu sunca si Miez de lapte:
Prima data praparam sosul care va omogeniza amestecul, facut din galbenusul amestecat cu mustarul si iaurtul adaugat putin cate putin.Amestecam sa se omogenizeze , condimentam si adaugam usturoiul presat si patrunjelul verde tocat marunt.
Telina curatata se taie bastonase marunte sau se rade pe razatoare.Eu am cumparat-o gata taiata, la borcan.
Taiem cubulete mici sunca si branzica Miez de lapte.
Amestecam toate ingredientele cu sosul dinainte pregatit sa se omogenizeze compozitia.Asezonam daca mai este cazul, apoi asezam salata intr-un bol si o ornam dupa preferinta.
Pofta mare sa aveti !
TIPS-URI
1
O salata foarte gustoasa si usoara ca si branzica.
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
