Salata de taitei cu dressing din fructul pasiunii si creveti

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 21 Dec 2016 | 3763 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 creveti mari, intregi (eu am folosit congelati)
  • 200 de grame taitei subtiri din orez
  • 3 bucati fructul pasiunii
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita sos de peste
  • ulei
  • 1 varf de cutit piper Cayenne
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cm ghimbir proaspat
  • 2 lime
  • 400 grame morcovi, ceapa verde si sparanghel
  • 100 grame alfalfa
  • 30 grame menta proaspata
  • 2 linguri seminte de susan
  • 4 linguri iaurt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de taitei cu dressing din fructul pasiunii si creveti:

Se decongeleaza crevetii, daca este cazul si se indeparteaza carapacea, lasand capul si coada. Cu un cutit, se face o incizie pe spatele fiecarui crevete si se indeparteaza vena. 

Se rehidrateaza taiteii in apa fierbinte. 

Se taie fructul pasiunii in jumatati si cu o lingurita se indeparteaza pulpa care se adauga intr-un vas mare, impreuna cu 2 linguri de ulei, sosul de soia, sosul de peste, ghimbirul ras, usturoiul pisat si sucul de lime. Se amesteca bine. 

Se adauga 2 linguri de dressing peste creveti si se lasa la marinat. 

Se taie morcovii julienne, iar ceapa verde si sparangehlul rondele. Se adauga peste dressing, impreuna cu menta tocata, alfalfa si taiteii scursi. 

Se incalzeste o tigaie nonaderenta, la foc mediu spre mare si se adauga crevetii intr-un singur strat. Se gatesc 3 minute, se intorc, se adauga semintele de susan si se mai lasa 3 minute. 

Se servesc cu salata de taitei si iaurt. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de taitei cu dressing din fructul pasiunii si creveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată caldă de ouă - Rețeta ingenioasă și delicioasă