Salata de spanac cu vinegreta de rodie

de Corinuta in Vegan / Raw vegan, 14 Ian 2012 | 7039 vizualizari

 

Acum ca sarbatorile au trecut si am mancat mai mult carne si dulciuri, parca se simte nevoia de ceva usor si sanatos. Asa se face ca am pregatit o salata :)

 

INGREDIENTE

  • 2 legaturi de spanac spalate si uscate
  • 1 mar curatat si feliat 
  • 1/2 cana seminte de rodie
  • 1 avocado decojit si feliat

Ptr.vinegreta de rodie:

  • 1/2 cana suc de rodie
  • 1/3 ceasca ulei de masline
  • 2 linguri otet de vin rosu
  • 3 linguri suc de mere
  • 1/2 lingurita miere
  • 1/2 ceapa mica 
  • sare si piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de spanac cu vinegreta de rodie:

Se pregateste vinegreta: se toarna sucul de rodie si uleiul intr-un bol si se amesteca bine cu telul pana se omogenizeaza. Se adauga sucul de mere, otetul, mierea si ceapa taraia foarte marunt sau rasa. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se mai amesteca putin inainte de servire.

Frunzele de spanac spalate si uscate se aseaza in farfurii, peste ele se pun felii de mar si de avocado, semintele de rodie si se stropesc cu vinegreta. Se poate adauga, dupa preferinte, branza sau samburi de nuca. 

Vinegreta se poate pastra in frigider, in recipient etans, cam o saptamana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de spanac cu vinegreta de rodie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gutui - Rețeta gustoasă cu parfum de toamnă

pe 02.10 la 15:05

Tartă cu brânză de capră și șalotă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 02.10 la 11:00

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește