Salata de pui cu ciuperci

Pieptul de pui il punem la fiert intr-o cratita cu putina sare. Cand a fiert il taiem cubulete, ciupercile se trec pe sub un jet de apa, se lasa la scurs si se taie mai marunt.

Maioneza o facem din 2 galbenusuri, 1 lingurita de mustar, putina sare si ulei.

Intr-un bol punem pieptul de pui si ciupercile, adaugam maioneza si amestecam usor.

Pofta buna.