Salata de primavara cu miez de lapte Delaco

Rupem frunzele de salata si le spalam pe rand una cate una,apoi le scurgem bine de stropii de apa. Rosiile le spalam si le taiem feliute. Ardeiul il spalam si il taiem fasiute pe lung. Castravetii ii spalam,ii curatam de coaja ,ii taiem in doua pe lung ,apoi ii facem feliute. Ridichile le spalam, le decojim si le taiem sub forma de floare. Salata o rupem cu mana bucatele. Toate legumele le asezam intr-un bol,le amestecam ,apoi punem bucatele de miez de lapte.

Dressing:

Intr-un castronas amestecam putina zeama de lamaie,2-3 linguri ulei de masline,un praf de sare,piper si o lingura apa rece. Amestecam energic pana sunt bine omogenizate toate,apoi punem peste salata.

Pofta buna!