Salată de piersici cu ardei copţi

de AlexJ in Salate, 23 Iun 2011 | 3687 vizualizari

 

Un amestec revigorant de arome estivale inclusiv piersici, ardei copţi, ceapă verde şi busuioc proaspăt. Plus se face atât de ușor.

 

INGREDIENTE

  • 4  piersici mari, curățate şi tăiate cuburi
  • 5 fire ceapă verde sau 1 ceapă roșie tocată 
  • 4 ardei roșii copti sau prăjiți, curățați şi tăiați cuburi  
  •  10 frunze mari de busuioc proaspăt - tocat mărunt
  • 1 lingură de suc ​​de grapefruit proaspăt stors    
  • 1 linguriță ulei de măsline      
  •  1 / 4 linguriță de sare     
  • 1 / 4 linguriță piper negru proaspăt măcinat .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de piersici cu ardei copţi:

Combină într-un bol mare piersicile, ceapa, ardeiul roşu copt, frunzele de busuioc, sarea şi piperul . Stropiți amestecul cu suc de grapefruit  şi ulei de măsline  şi  amestecați.  Se lasă 20-30 minute în frigider pentru a se combina aromele. Gata !!!!

Eu am făcut o greșeală cu acestă salată şi nu a avut efectul pe care îl așteptam. Am lăsat frunzele de busuioc prea mari şi ni s-au cam lipit de cerul gurii. Data viitoare voi avea mai multă grijă : fie să le tai mărunt de tot ca să nu se simtă , fie le voi lăsa întregi şi le voi îndepărta înainte de servire. Să aveți poftă !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de piersici cu ardei copţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Poiana cu ciuperci