Salata de peste afumat cu cartofi

de COSTEO in Salate, 15 Mai 2013 | 7252 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti afumati macrou( sau pastrav,hering)
  • 6 cartofi noi
  • 1 lgt ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie mare( zeama)
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de peste afumat cu cartofi:

Cartofii si morcovul se pun la fiert, in apa cu sare. Dupa ce au fiert , se scot la racit . Pestele afumat se dezoseaza pe lungimea coloanei vertebrale ,se scot toate oasele si se marunteste nu prea tare sau se taie in bucati egale.

Cartofii se curata de coaja si se taie rondele. Morcovul se taie rondele sau se da pe razatoarea mare. Ceapa si usturoiul verde se taie fin. Punem toate ingredientele intr-un bol, asezonam, punem piper, zeama de la o lamaie , ulei si amestecam cu varful degetelor pentru nu a sfarama prea tare pestele.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de peste afumat cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Rocsi 1

15.05.2013, 21:55

adry88 1

16.05.2013, 09:42

buna

pater 1

13.11.2013, 17:19

intra pe siteul asta, legenda afumarii pastravului cu conuri de brad:
pastrav-afumat.ro

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]