Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana

de Bucataras Diana in Salate, 1 Dec 2016 | 4776 vizualizari

 



Cand am fost zilele trecute la targ, am dat de o mamaica care vindea napi. Nu stiu daca voi ati mancat vreodata aceasta leguma interesanta, dar eu nici macar nu stiam cum arata. De curiozitate si de dragul mamaicii, am cumparat si eu un kilogram. Ajunsa acasa am cautat retete cu napi, dar nu am gasit cine stie ce si astfel au zacut napii mei in ladita pana azi (azi se refera la vinerea trecuta de fapt...) cand m-a lovit inspiratia. Salata mea a primit multe, multe felicitari de la sotior, asa ca sigur o sa mai cumparam napi. :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g napi
  • 10 oua de prepelita
  • un borcan de 400 g zacusca de peste picanta
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana:

Fierbem ouale de prepelita si le lasam sa se racoreasca. Intre timp curatam napii si ii taiem cubulete. Curatam si outele si le taiem in forma dorita. Punem napii intr-un bol, adaugam zacusca, amestecam si adaugam ouale de prepelita. Asezonam de sare, decoram in functie de imaginatie si servim o salata satioasa. :)

TIPS-URI

1

outele de prepelita fierte ( valabil si pentru ouale de gaina) se curata foarte usor, daca le punem pe rand,,cate 3-4, intr-o cutie de plastic cu capac, pe care o scuturam un pic.

2

pentru ca am avut doar 10 oua de prepelita am adaugat si 2 oua de gaina

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata racoroasa cu hering marinat si mazare