Salata de linte,porumb si somon afumat

de camelia75 in Salate, 8 Ian 2013 | 5494 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr somon
  • 1 cana linte rosie
  • 1 cana linte verde
  • 1/2 conserva de porumb (congelat)
  • 4 ceape verzi tocate
  • 2 ardei rosu tocat
  • 1/2 cana de ulei masline
  • Zeama de la 3 lamai
  • 1/2 lingurita de chimen
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/4 lingurita piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de linte,porumb si somon afumat:

Spalati foarte bine lintea,apoi o lasati la inmuiat acoperita cu apa de seara pana dimineata. O scurgeti de apa in care a stat la inmuiat,apoi o puneti intr-o oala cu apa sa fiarba timp de 10-15 minute.O puneti intr-o strecuratoare si o treceti printr-un jet de apa rece pentru a opri fierberea. Daca doriti sa faceti salata pe straturi fierbeti separat lintea rosie de cea verde. Dupa ce lintea s-a racit o puneti intr-un bol mare,apoi adaugati porumbul scurs de apa si spalat cu apa rece,ceapa verde tocata,ardeiul rosu tocat si somonul taiat cubulete sau fasii subtiri.

Intr-un borcan cu capac etans, combinati uleiul de masline cu zeama de lamaie,chimenul,sarea si piperul,apoi agitati bine. Se toarna peste legume si se amesteca. Acoperiti si bagati la frigider pentru cel putin 1 ora inainte de a servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de linte,porumb si somon afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de linte cu leurda