Salata de legume fierte si pui

de Kori in Salate, 2 Noi 2011 | 8179 vizualizari

 

E o salata facuta din legumele si carnea de la supa din reteta precedenta.

 

INGREDIENTE

  • 3, 4 morcovi mari
  • 2, 3 radacini de patrunjel mari
  • 1 telina mare
  • 3, 4 cartofi medii
  • carnea de pui de pe spate, pulpe inferioare, gat si aripi 
  • 5, 6 castraveti murati medii
  • pt maioneza:  
  • 1 ou
  • 1 lingurita mustar
  • ulei
  • sare
  • otet de mere (sau lamaie)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume fierte si pui:

Am taiat cubulete mici morcovii, radacinile de patrunjel, telina si carnea curatata de pe oase, care au fiert pt supa din reteta precedenta. Am fiert separat intre timp 4 cartofi medii si apoi i-am curatat si taiat si pe ei cubulete mici. Am taiat cubulete mici si 6 castraveti murati (tot din productia proprie:) ).

Am facut o maioneza din galbenus crud amestecat cu mustar in care am introdus treptat ulei amestecand in acelasi timp, pana am ajuns la cantitatea dorita. Am dres maioneza cu sare si otet de mere pana a fost delicioasa la gust:)

Apoi am amestecat toate ingredientele. 

A iesit o salata foarte gustoasa pe care am servit-o ca si garnitura la snitele din piept de pui. Nu stiu daca intra la garnituri, dar la gust a mers foarte bine:))

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume fierte si pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala