Salata de fasole verde cu maioneza si pesto

de mihaelar63 in Salate, 23 Iul 2013 | 3045 vizualizari

 

Este sezonul plin cu fasole verde , trebuie ,, valorificata '' in fel si chip .Eu sunt mare amatoare de salate cu fasole verde . Mai proaspata decat direct din gradina nici macar nu se poate .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde si galbena fideluta
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 200 gr bacon
  • 200 gr sunculita
  • 1 galbenus de ou
  • 100 ml ulei
  • 3 linguri pesto de busuioc
  • 200 gr smantana
  • 1 fir usturoi verde
  • sare
  • rosii
  • ardei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde cu maioneza si pesto:

Fasolea verde se curata de capete si se rupe bucati  cam de 2-3 cm.

Se fierbe in apa cu sare si patrunjel verde .

Se scurge fasolea de apa si se lasa sa se raceasca .

 Maioneza rezultata dintr-un galbenus si 100 ml ulei se amesteca cu smantana ,pesto , usturoi tocat si patrunjel verde .

Amestecati sosul format cu fasole verde si bacon , sunculita , taite marunt .

Serviti cu rosii si ardei .

TIPS-URI

1

Salata va fi mai gustoasa dupa ce ,, s-a odihnit '' la rece .

2

Eu prepar maioneza rapid cu blendarul vertical .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu maioneza si pesto" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole verde cu ardei copt si maioneza