Salata de dovlecei cu maioneza

Dovlecelul se curata, se taie cubulete si se pune la fiert. Dupa ce este fiert se pune la scurs in strecuratoare. Se paseaza cu blenderul, se pune sarea si usturoiul pisat.

Maioneza :

Uleiul, mustarul si oul se pun in bol, se pune blenderul direct pe ou si se mixeaza pana apare maioneza, apoi se amesteca in continuare cu blenderul pana capata consitenta dorita.

Se amesteca maioneza cu dovlecelul.