Salata de cruditati cu mango, sfecla si zmeura, cu dressing de mustar

Se spala fructele si legumele, apoi cele care necesita, se curata de coaja.

Morcovul si fecla se dau pe razatoarea mare. Mango si marul se taie cubulete mici.

Se pun intr-un bol pentru salata morcovul, sfecla, mango, marul si zmeura, impreuna cu miezul de seminte si coaja rasa de la lamaie.

Intr-un borcan, se pune zeama de la lamaie, uleiul de masline, mustarul, sarea si piperul si se agita borcanul pana obtinem un dressing omogen. Se toarna dressingul peste salata si se amesteca.

 Pofta buna !