Salata de crevete cu pepene galben

de Bucataria_lui_Tavi in Salate, 23 Mai 2010 | 6741 vizualizari

 

Astazi va prezint o salata exotica, racoritoare si dietetica. Combinatia de rosii, crevete, pepene si iaurt este de-a dreptul apetisanta, asa incat va veti putea impresiona in mod sigur prietenii cu aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  •  1 pepene galben;
  • 6 rosii cherry;
  • 150 g crevete fiert;
  • 200 g iaurt;
  • zeama de la 1/2 de lamaie;
  • 1 lingura de otet sherry;
  • 2 linguri cu ulei de masline;
  • 1 legatura de marar verde, tocat;
  • sare si piper dupa gust.  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de crevete cu pepene galben:

Pregatire ingrediente: Fierbeti crevetele decorticat cca. 5 minute. Dupa ce ati fiert crevetele puneti-l la scurs, intr-o strecuratoare, si lasati-l sa se racoreasca. Intre timp tocati mararul, scoateti samburii din rosii si taiati-le felii, dupa care stoarceti lamaia.

Taiati pepenele pe jumatate, scoateti samburii, dupa care scoateti pulpa de pepene cu o lingura. Taiati pulpa cuburi si crestati coaja de pepene cu un cutit, de jur imprejur, sub forma de dinti de fierastrau.

In acest moment aveti toate ingredientele pregatite pentru prepararea salatei.

Preparare salata:Turnati, peste iaurt, zeama de lamaie, uleiul, otetul si condimentati cu un praf de sare si de piper. Amestecati pana se integreaza toate ingredientele si obtineti un sos omogen.

Intr-un castron adaugati rosiile, cuburile de pepene galben, crevetele si adaugati deasupra jumatate din dressing. Amestecati, dupa care puneti salata, cu o lingura, in jumatatile de pepene. Turnati restul de dressing deasupra, presarati marar tocat din belsug, dupa care o puteti servi.

PREPARARE IN IMAGINI

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de crevete cu pepene galben" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată