Salata de cartofi in stil frantuzesc

de alinutza1983 in Salate, 15 Dec 2012 | 6589 vizualizari

 

Eee..nu stiu de ce m-am lenevit atat si nu am mai postat nimic pe Bucataras, caci mi-e tare drag site-ul asta... Sa fie de vina oare programul meu incarcat din ultimele luni? hai sa nu mai caut atatea scuze si sa mai pun si eu niste retete delicioase :)

 

INGREDIENTE

Salata

  • 50 g masline verzi, fara samburi
  • 4-5 cartofi medii
  • 2 lingurite capere

Dressing

  • 2-3 anchois
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita mustar cu boabe
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 2 lingurite ulei de masline
  • Sare
  • Piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi in stil frantuzesc:

Pune cartofii la fiert in apa cu sare.

Curata cartofii de coaja, apoi taie-i cubulete si pune-i intr-un bol incapator. Adauga caperele si maslinele.

Prepara apoi dressingul.  Cu ajutorul unei linguri de lemn freaca fileurile de anchois, adauga cele doua tipuri de mustar, sarea si zeama de lamaie, iar la final freaca ssoul cu uleiul de masline, intocmai cum procedezi la maioneza.

Toarna dressingul peste salata si amesteca bine.

 

TIPS-URI

1

Serveste salata cu ornata cu frunze de ceapa verde si piper proaspat macinat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi in stil frantuzesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mac și portocale - Desert aromat și delicios

ieri la 09:22

Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori

pe 09.12 la 21:50

Ruladă de porc umplută cu cașcaval și bacon - Rețeta savuroasă și aromată

pe 09.12 la 09:44

Brăduț aperitiv cu cașcaval - Rețeta care te cucerește prin gust și aspect

pe 06.12 la 18:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1272 puncte

Panacris

1101 puncte

abstract01

324 puncte

 Merisor

300 puncte

Lau

Lau 9

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi noi cu sos de mustar si marar