Salata de cartofi cu leurda

de lucy2002 in Salate, 11 Apr 2019 | 2914 vizualizari

 

Aceasta salata o fac primavara cand apare leurda. Este o reteta foarte simpla dar si foarte gustoasa. 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi 
  • 1 legatura de leurda
  • 3 oua
  • ridichi
  • 50 ml ulei 
  • piper
  • otet
  • sare
  • sarea,otetul si piperul le vom adaugam dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu leurda:

Cartofii se spala si ii punem la fiert intr-o oala cu doua lingurite de sare. Lasam sa fiarba cartofii la foc potrivit. Verificam cartofii cu furculita sa intre usor. Ai scurgem de apa si ii lasam la racit.

Dupa ce s-au racit, ii curatam de coaja si ii taiem rondele sau mai marunt asa cum am facut eu.

Pregatim leurda si ridichiile le curatam, spalam si le taiem marunt, punem ouale la fiert. Ouale fierte, curatate de coaja le taiem in doua si apoi in felii(optional)

Amestecam: cartofii, leurda, ouale, ridichile adaugam uleiul, sarea, piperul si otetul dupa gust, amestecam. Se lasa sa se odihneasca 20 minute dupa care se poate servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

lucy2002 1

12.04.2019, 15:36

Va multumesc frumos!

AOfelia 1

13.04.2019, 17:33

Am s-o fac! Numai buna acum in post! :">

lucy2002 1

15.04.2019, 09:24

Da, este gustoasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata in straturi cu pui