Salata de andive cu macrou afumat si nuci

de Bucataras Medi in Salate, 13 Noi 2011 | 10673 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de macrou afumat
  • 2 andive
  • 1 mana miez de nuca
  • 1/2 lamaie
  • patrunjel verde
  • Pentru dressing
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de andive cu macrou afumat si nuci:

Pestele se curata de piele si oase ,se taie fasiute si se stropeste cu zeama de lamaie.

Foile de andive se desfac,se spala sub jet de apa rece ,se lasa la scurs si apoi se rup in bucati.Pastram cateva foi de andiva pentru decor.

Miezul de nuca ii punem intr-o tava si ii prajim in cuptor circa 5-6 min. Lasam sa se racoreasca iar apoi ii taiem(nu foarte marunt) avand grija sa mai pastram cativa mieji intregi.

Taiem patrunjelul marunt.

Amestecam andivele cu pestele ,miezul de nuca si patrunjelul.

Pentru dressing amestecam uleiul de masline, zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper dupa gust.

Intr-un bol,asezam de jur-imprejurul acestuia foi de andive iar in mijloc amestecul de mai sus si apoi turnam dressingul .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de andive cu macrou afumat si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

pe 25.10 la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]