Foarte rapid de preparat, aromata, senzationala!
INGREDIENTE
- 300 g tagliatelle verzi
- 200 g bilute de mozzarella
- 200 g rosii cherry
- 2 castraveciori
- 1 ceapa rosie
- 50 g rucola
- 100 g masline negre
- 1 legatura busuioc
- 1 legatura patrunjel
- 1 catel de usturoi
- 2 linguri parmezan
- 1 lingura seminte de pin
- 50 ml ulei de masline cu busuioc
- 3 linguri zeama de lamaie
- sare
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu tagliatelle in stil italienesc:
Se prepara mai intai sosul pesto. Se pun toate ingredientele in blender si se maruntesc foare bine, pana se obtine o pasta omogena. Se pune la frigider pana se prepara salata. Eu nu am avut seminte de pin, am facut fara...
Tagliatellele se fierb in apa cu sare al dente, apoi se scurg si se amesteca fierbinti cu sosul pesto.
Legumele se spala si se usuca. Se amesteca intr-un bol rosiile taiate pe jumatate, castravetii rondele, ceapa taiata solzisori si rucola. Se adauga tagliatellele, se sareaza dupa gust si apoi se aseaza cu grija bilutele de mozzarella si maslinele.
TIPS-URI
1
Se lasa la racit o ora, este mult mai buna salata rece!
2
Sosul pesto se poate prepara si fara patrunjel, pentru o aroma intensa de busuioc.
3
Se poate folosi si ulei de masline simplu.
RETETA IN IMAGINI
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (2)
imi faci o foame si un dor de italia cu platoul asta cum nu-ti imaginezi! 
multumesc Oana
Ma bucur ca-ti place! se face asa de usor! mamaaa, si cum miroase sosul pesto cu pastele alea fierbinti 
, lesini instant de pofta Este extraordinara salata!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
